23 novembre 2014

Verrines asperges et crevettes (paléo ou presque)

Dans la série des anniversaires du mois de novembre il m'a été demandé un menu spécial. En entrée donc, une verrine asperge et crevette. Je me suis trouvé une recette de départ que j'ai adapté pour que ce soit un peu plus paléo. Il faut cependant supporter le yaourt de brebis puisqu'il y en a dedans. Alors la recette de départ est ici sur le site de Oups ! La gourmande Etant donné que nous étions 9 au repas j'avais dans l'idée de doubler la recette...mais cela ne donnant pas le résultat que je voulais j'ai modifié au fur et à mesure... [Lire la suite]
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11 novembre 2014

Le gâteau de Léanne

Bien ! après la chasse au trésor, nous allons parler du gâteau ! Léanne m'avait demandé un gâteau au chocolat sur le thème de Mon petit poney (et oui j'ai fait la chasse au trésor sur le même thème donc...) Fidèle à moi-même j'ai donc commencé par faire des recherches sur internet... Voici donc le design duquel je me suis inspirée : Blog Concernant le gâteau au chocolat, je voulais essayer de faire une super recette, super chocolatée...je suis tombée sur cette recette de gâteau au chocolat sensationnel. Bon je sais vous allez me... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

La chasse au trésor !

Aujourd'hui nous avons fêté l'anniversaire de ma plus grande fille : 8 ans ! Alors bien sûr je ne manquerai pas de faire un message sur la réalisation de son gâteau mais avant je vais vous parler de la chasse au trésor... Ma fille m'a donc demandé pour sa fête d'anniversaire, d'organiser une chasse au trésor. A 8 ans il me semblait qu'il fallait qu'il y ait quelques défis pour que cela soit intéressant pour elle et ses amies. Seulement en cherchant sur le web, il a été très difficile de trouver quelque chose de satisfaisant.... [Lire la suite]
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28 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire de Matteo

Et bien oui ! Une de mes grandes passions c'est la cuisine et en particulier la pâtisserie. Bien sûr avec mon intolérance au lactose et au gluten (dont je ne manquerais pas de vous parler à l'occasion) cela rend les choses un peu difficiles... Cependant je fais toujours une exception pour faire plaisir à mes chéris en leur confectionnant un gâteau d'anniversaire à l'effigie de leur choix, et ce chaque année... Cette année, mon fils Matteo qui a eu 4 ans, m'avait donc demandé un gâteau Cars et le gâteau devait être au sirop d'érable... [Lire la suite]
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