25 mars 2015

Brookies Paléo

Bonjour à tous et à toutes ! et bien la nouvelle année m'a apporté son lot de nouveaux projets et avec eux...un emploi du temps de ministre ! J'écris donc moins souvent sur mon blog mais je ne vous oublie pas pour autant. A fortiori quand je tombe sur CA, le naturel revenant invariablement et au galop, vous vous doutez bien que je n'ai pu m'empêcher de tester la recette en version le plus paléo possible ! et je ne vous dit que cela : c'est à tomber par terre ! Je vous ai fait plein de photos de la recette que je vous met de ce pas... [Lire la suite]

01 février 2015

Atelier de cuisine le dessert "Paléo"

Bonjour à tous ! Je me rend compte que je n'ai toujours pas terminé le menu de mon atelier de cuisine...il serait temps ! Bon alors me voici donc au dessert. Je voulais un dessert très festif puisque je vous le rappelle c'était un menu pour Noël. Bien que le paléo par principe réduise beaucoup les glucides et ne préconise pas les desserts à moins que ce soit un fruit, exceptionnellement on peut se faire plaisir avec une note sucrée ! Le défi ici était d'adapter une recette "non paléo" en quelque chose qui respecte un minimum les... [Lire la suite]
30 novembre 2014

Crèmes brûlées à la vanille et au pain d'épices

Dans la foulée je vous met le dessert qui composait le menu d'anniversaire. Attention ce n'est pas un dessert paléo puisqu'on m'avait demandé de faire des crèmes brûlées. C'est une recette prise dans le magazine Marie France de novembre 2010. C'est une recette que je fais régulièrement quand une envie de crème brûlée se fait sentir...elle est très bonne :) Elle est inscrite pour 8 à 10 personnes. J'ai pu faire 13 crèmes brûlées...c'est selon la taille de vos ramequins... * 1/2 litre de lait écrémé, * 1/2 litre de crème liquide, *... [Lire la suite]
Posté par Amarylys à 13:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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