25 mars 2015

Brookies Paléo

Bonjour à tous et à toutes ! et bien la nouvelle année m'a apporté son lot de nouveaux projets et avec eux...un emploi du temps de ministre ! J'écris donc moins souvent sur mon blog mais je ne vous oublie pas pour autant. A fortiori quand je tombe sur CA, le naturel revenant invariablement et au galop, vous vous doutez bien que je n'ai pu m'empêcher de tester la recette en version le plus paléo possible ! et je ne vous dit que cela : c'est à tomber par terre ! Je vous ai fait plein de photos de la recette que je vous met de ce pas... [Lire la suite]

01 février 2015

Atelier de cuisine le dessert "Paléo"

Bonjour à tous ! Je me rend compte que je n'ai toujours pas terminé le menu de mon atelier de cuisine...il serait temps ! Bon alors me voici donc au dessert. Je voulais un dessert très festif puisque je vous le rappelle c'était un menu pour Noël. Bien que le paléo par principe réduise beaucoup les glucides et ne préconise pas les desserts à moins que ce soit un fruit, exceptionnellement on peut se faire plaisir avec une note sucrée ! Le défi ici était d'adapter une recette "non paléo" en quelque chose qui respecte un minimum les... [Lire la suite]
11 novembre 2014

Le gâteau de Léanne

Bien ! après la chasse au trésor, nous allons parler du gâteau ! Léanne m'avait demandé un gâteau au chocolat sur le thème de Mon petit poney (et oui j'ai fait la chasse au trésor sur le même thème donc...) Fidèle à moi-même j'ai donc commencé par faire des recherches sur internet... Voici donc le design duquel je me suis inspirée : Blog Concernant le gâteau au chocolat, je voulais essayer de faire une super recette, super chocolatée...je suis tombée sur cette recette de gâteau au chocolat sensationnel. Bon je sais vous allez me... [Lire la suite]
Posté par Amarylys à 12:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire de Matteo

Et bien oui ! Une de mes grandes passions c'est la cuisine et en particulier la pâtisserie. Bien sûr avec mon intolérance au lactose et au gluten (dont je ne manquerais pas de vous parler à l'occasion) cela rend les choses un peu difficiles... Cependant je fais toujours une exception pour faire plaisir à mes chéris en leur confectionnant un gâteau d'anniversaire à l'effigie de leur choix, et ce chaque année... Cette année, mon fils Matteo qui a eu 4 ans, m'avait donc demandé un gâteau Cars et le gâteau devait être au sirop d'érable... [Lire la suite]
Posté par Amarylys à 18:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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